当店はお米本来のおいしさを追求し、無農薬米や龍の瞳・つや姫・幻の米・コシヒカリなどのこだわりの玄米や味自慢のオリジナルブレンド米など厳選した玄米や白米を通販販売しています。玄米の分搗き米にも対応しています。
|
|
|
|
|
|
★おいしいお米が届けられるまで★
農家の皆さんが丹精込めて育てたおいしいお米を､旨味や風味ををそのまま残して精米いたします｡お米本来のおいしさを追求して､お客様にお届けいたします｡ |
|
|
|
 |
[張り込み]
★白米への入り口★
ここが精米のラインの入り口。ここからお米は不純物がないきれいな白米になっていきます。
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
[精米工程]
★これが精米機★
お米を精米する方法は石臼で削る方法と、お米同士をこすり合わせる摩擦の２種類があります。この精米機は一台で摩擦と研削の両方ができる優れものです。
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
[石抜き]
★石抜き機★
精米機から出て白くなったお米はこの下の石抜き機に入ってお米の中に混入している石を取り除き、小米を振るい落とします。
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
[選別工程]
★色彩選別機★
お客様にお届けするお米に異物が混入しないよう、選別する機械です。お米以外の混入物のほか、お米の着色粒や未成熟粒もここで振り分けきれいなお米だけ袋詰めされるのです。
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
[計量・袋詰め]
★計量器★
いよいよ、最後の工程です。お米は玄米から白米になり不純物を取り除き、そしてここで正確に計量されそのまま袋詰めされて、お客様の食卓まで運ばれていくのです。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
